Peklowana wołowina i kapusta Przepis na wolnowar (wideo)

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Ten Peklowana wołowina i kapusta przepis na wolnowar pakuje całą pyszność peklowanej wołowiny w posiłek, który sam się gotuje. Delikatna peklowana wołowina z kapustą, marchewką i ziemniakami, wszystkie ugotowane do perfekcji w garnku to łatwy posiłek.
Porozmawiaj o zdobyciu szczęścia w Dzień Świętego Patryka lub w dowolnym dniu w roku!
Wolnowar Peklowana wołowina i kapusta na talerzu z tekstem





Najlepszy przepis na peklowaną wołowinę i kapustę!

Często jestem pytany Jaki jest najlepszy przepis na peklowaną wołowinę i kapustę? i muszę przyznać, że mam słabość do tego przepisu na powolną kuchenkę!

ile węglowodanów ma wino

Ten Przepis na peklowaną wołowinę i kapustę w garnku najlepiej gotować w Wolnowar 6QT (lub większy) jak to naprawdę wypełnia garnek. Dodaj ziemniaki na kilka godzin do procesu gotowania, aby gotowały się przez około 5-6 godzin, dzięki czemu nie będą papkowate. Dodaj kapustę na 2 godziny przed planowanym podaniem posiłku.



Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś peklowanej wołowiny, w rzeczywistości jest ona łatwa do zrobienia, ale ważne jest, aby pamiętać, że peklowana wołowina (i ogólnie mostek wołowy) to twardy kawałek mięsa, dopóki nie zostanie odpowiednio ugotowany. Jeśli jest twardy, po prostu nie gotuje się wystarczająco długo, zostaw go w wolnym naczyniu i daj mu trochę więcej czasu.

Przed krojeniem zawsze chcesz dać odpocząć swojej peklowanej wołowinie, ponieważ jest to sekret doskonałego kawałka mięsa. Kiedy odpocząłeś, ciąć pod ziarnem aby uzyskać peklowaną wołowinę, która jest bardziej soczysta, delikatna i bardziej aromatyczna.



Jest kilka naprawdę ważnych wskazówek, o których należy pamiętać podczas przygotowywania dowolnego przepisu na mostek (w tym ten przepis na peklowaną wołowinę w garnku).

Jak gotować peklowaną wołowinę, aby była delikatna?

    Nisko wolno:Mostek jest twardym kawałkiem mięsa i aby uzyskać jak najlepsze rezultaty, należy go gotować nisko i powoli. W tym przepisie używam wolnowaru i upewniam się, że używam niskiego ustawienia. Daj temu czas:To wraca do powolnego… ten przepis wymaga 8-10 godzin, a mój zwykle zbliża się do 10. Jeśli twoja peklowana wołowina jest twarda, istnieje duża szansa, że ​​nie gotowała się wystarczająco długo. Odpocznij mięso:Podobnie jak w przypadku większości mięs, odstaw na kilka minut przed pokrojeniem. Przetnij w poprzek ziarna:Mostek ma długie włókniste pasma, dlatego bardzo ważne jest cięcie w poprzek ziarna. W rzeczywistości jest to jedna z najważniejszych części tego przepisu!!

Peklowana wołowina i kapusta z ziemniakami i marchewką na białym talerzu

Jakie przyprawy mają peklowana wołowina?

Peklowana wołowina to peklowany i solony mostek wołowy. W sprzedaży często jest już przyprawiony lub w opakowaniu przyprawowym. W skład przypraw wchodzą pięknie pachnące przyprawy, takie jak całe ziele angielskie, ziarna pieprzu, nasiona gorczycy, kolendra, by wymienić tylko kilka. Jeśli twoja peklowana wołowina nie ma przypraw, możesz dodać kilka łyżek stołowych marynowanie przypraw , kilka ziarenek pieprzu i liść laurowy. Zwiń je w gazę i wrzuć do wolnowaru.



Dzień Św. Korzystanie z garnka sprawia, że ​​ten posiłek jest prawie bez wysiłku!

Ten Przepis na wolnowar z peklowaną wołowiną i kapustą tworzy jedyny w swoim rodzaju, pyszny obiad, który pokocha Twoja rodzina! Ponieważ jest to już kompletny posiłek, najczęściej podajemy go z 30-minutowe bułki lub Łatwe domowe ciasteczka maślane i prosta sałatka.

Mam przeczucie, że chcesz robić to przez cały rok! Ten prosty przepis na peklowaną wołowinę i kapustę zawiera kompletny posiłek w jednym, delikatną peklowaną wołowinę, ziemniaki, słodką marchewkę i kapustę.

Więcej irlandzkich ulubionych

Peklowana wołowina i kapusta z ziemniakami i marchewką na białym talerzu 5z734głosów RecenzjaPrzepis

Peklowana wołowina i kapusta Przepis na wolnowar

Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania8 godziny Czas całkowity8 godziny 10 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Ten przepis na peklowaną wołowinę i kapustę w wolnym gotowaniu zawiera całą pyszność peklowanej wołowiny w posiłek, który sam się gotuje. Porozmawiaj o zdobyciu szczęścia w Dzień Świętego Patryka lub w dowolnym dniu w roku!

Składniki

  • ▢.jeden peklowany mostek wołowy 3-4 funty
  • ▢.jeden cebula
  • ▢.3 goździki czosnek
  • ▢.dwa liście laurowe
  • ▢.2 ½ - 3 kubki woda
  • ▢.dwa funty ziemniaki obrane i poćwiartowane
  • ▢.dwa duże marchewki posiekane
  • ▢.jeden mała główka kapusty pokroić w kliny

Instrukcje

  • Pokrój cebulę na duże kawałki i umieść na dnie wolnowaru o pojemności 6 litrów. Top z peklowaną wołowiną i paczką przypraw.
  • Wlej wodę do wolnowaru, aż prawie przykryje peklowaną wołowinę. Dodać czosnek i liście laurowe.
  • Gotuj na małym ogniu 8-10 godzin.
  • Po pierwszych 3 godzinach włóż ziemniaki i marchewki do wolnowaru.
  • Dwie godziny przed podaniem włóż ćwiartki kapusty do wolnowaru.
  • Wyjmij peklowaną wołowinę z wolnowaru i odstaw na 15 minut przed pokrojeniem. Podawać z ziemniakami, marchewką i kapustą.

Uwagi do przepisów

Po ugotowaniu peklowana wołowina powinna być miękka (moja zwykle gotuje się bliżej czasu 10 godzin). Urządzenia mogą się różnić, jeśli twoja peklowana wołowina nie jest delikatna, prawdopodobnie musi być dłużej gotowana. Niezbędne jest krojenie peklowanej wołowiny przez ziarno. Podane informacje żywieniowe są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:592,Węglowodany:32g,Białko:39g,Tłuszcz:3. 4g,Tłuszcz nasycony:10g,Cholesterol:122mg,Sód:2817mg,Potas:1653mg,Błonnik:8g,Cukier:6g,Witamina A:3545IU,Witamina C:136,9mg,Wapń:135mg,Żelazo:9,5mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursObiad

Kalkulator Kalorii