Gdy nauczysz się gotować brokuły na parze, będzie to idealne rozwiązanie, gdy będziesz potrzebować czegoś szybkiego do dopełnienia posiłku.
Brokuły gotowane na parze zajmują tylko około 5 minut i są świetne jako dodatek lub dodatek do ulubionych przepisów!
Po ugotowaniu na parze warzywo to wystarczy posmarować masłem lub skropić oliwą z oliwek, wycisnąć sok z cytryny i trochę soli. To idealny dodatek do przepisów, takich jak łatwe, serowa zapiekanka z brokułami lub nawet dodany do kurczaka Alfredo.
prima aprilis żartuje, żeby bawić się rodzicami
Łatwe gotowanie brokułów
Przepisy takie jak Brokuły zapiekane z ryżem wymagają, aby brokuły były lekko ugotowane na parze przed dodaniem ich do przepisu i jest to łatwe do zrobienia.
Warzywa gotowane na parze pomagają zachować zarówno składniki odżywcze, jak i smak.
- Świeże brokuły mają lepsza konsystencja i smak w porównaniu do mrożonych brokułów.
- Przygotowanie brokułów na parze jest szybki i wychodzi delikatny chrupiący bez bzdur.
- Brokuły są świetne zdrowa przystawka do wyboru z prostymi przyprawami lub podawaj z sos serowy .
- Brokuły gotowane na parze można dodawać do prawie każdego przepisu na zapiekankę lub makaron.
ile watów zużywa przeciętny dom
Jak gotować na parze brokuły?
Brokuły na parze są łatwe do zrobienia, tylko pamiętaj, aby ich nie podgotować ani nie rozgotować. Przygotuj brokuły, krojąc na różyczki. Możesz też zjeść łodygę, skórkę zdrewniałej zewnętrznej części, jaśniejsze zielone wnętrze też jest pyszne.
- Do gotowania brokułów na parze na płycie kuchennej , dodaj około szklanki wody na dno garnka lub patelni.
- Ustawiać kosz do gotowania na parze (lub sitko lub durszlak, który mieści się na wierzchu garnka) dodaj brokuły. Upewnij się, że woda nie dotyka koszyka urządzenia do gotowania na parze.
- Doprowadzić do wrzenia i przykryć, aby para się utworzyła. Czas brokułów na około 5 minut (na przepis do druku poniżej ).
Jeśli nigdy nie używałeś kosz do gotowania na parze , są niedrogie (około 10 USD), łatwe w użyciu i można je regulować, aby pasowały do prawie każdego rozmiaru doniczki.
Brak kosza parowego? Nie ma problemu! Ten przepis będzie nadal działał, jeśli nie masz parowaru, po prostu dodaj ½ wody na dno rondla. Po ugotowaniu dobrze odcedź.
Metoda alternatywna
Brokuły gotowane na parze można również przygotować w kuchence mikrofalowej.
- Włóż różyczki brokułów do miski przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych z około 3 łyżkami wody.
- Przykryj naczynie talerzem lub luźno dopasowaną pokrywką (nie zamykaj szczelnie, część pary będzie musiała ulotnić się).
- Brokuły gotuj na parze przez 3-4 minuty. Sprawdź widelcem po 3 minutach, aby się nie rozgotował!
Para może być bardzo gorąca i łatwo się przypalić podczas zdejmowania pokrywki (blat kuchenki lub mikrofalówka). Bądź bardzo ostrożny, aby otworzyć pokrywę z dala od siebie.
Jak długo gotować na parze brokuły?
Kiedy gotujesz brokuły na parze, mniej znaczy więcej. Po rozgotowaniu może stać się papkowaty i stracisz ten całkiem żywy, jasnozielony kolor. Nawet jedna dodatkowa minuta może spowodować, że brokuły się rozgotują.
Różyczki brokułów gotowane na parze powinny potrwać 5-7 minut, aby stały się miękkie i chrupiące. (Krótszy, jeśli zmniejszysz go). Możesz sprawdzić, czy brokuły są gotowe, wkładając do nich widelec, aby sprawdzić, czy są delikatne, lub skosztować jednej różyczki, aby sprawdzić, czy jest ugotowana zgodnie z Twoimi upodobaniami.
losowe poznanie cię pytań
Co zrobić z brokułami na parze?
Brokuły gotowane na parze to wszechstronne warzywo, które dobrze komponuje się z wieloma potrawami.
- Dodaj go do kremowych dań z makaronu, takich jak lasagne z kurczaka lub fettuccine alfredo .
- Podawaj jako prosty dodatek z przyprawami takimi jak oliwa z oliwek, masło czosnkowe, posyp płatkami czerwonej papryki lub parmezanem.
- Zrób sos i podawaj jako brokuły i sery .
- Dodaj go do zup (szczególnie pasuje do zup cheddar lub szynka).
Jak gotować na parze brokuły?
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania5 minuty Czas całkowity10 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson Świeże brokuły gotowane na parze do delikatnej chrupkiej perfekcji.Składniki
- ▢.3 kubki różyczki brokułów przycięte i umyte
- ▢.1 ½ kubki woda
- ▢.sól pieprz i masło do podania opcjonalny
Instrukcje
- Umieść kosz do gotowania na parze lub durszlak do dużego rondla.
- Dodaj brokuły i tyle wody, aby przykryć dno rondla.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu.
- Przykryj i gotuj 5-7 minut lub do momentu, gdy brokuły będą chrupiące po przekłuciu widelcem.
Uwagi do przepisów
Przygotuj brokuły, krojąc je na różyczki. Możesz też zjeść łodygę, skórkę zdrewniałej zewnętrznej części, jaśniejsze zielone wnętrze też jest pyszne. Upewnij się, że woda nie dotyka koszyka do gotowania na parze. Kosze do gotowania na parze są niedrogie (około 10 USD), łatwe w użyciu i można je regulować, aby pasowały do prawie każdego rozmiaru doniczki. Brak kosza parowego? Nie ma problemu! Ten przepis będzie nadal działał, jeśli nie masz parowaru, po prostu dodaj ½ wody na dno rondla. Po ugotowaniu dobrze odcedź. Para może być bardzo gorąca i łatwo się przypalić podczas zdejmowania pokrywki (blat kuchenki lub mikrofalówka). Bądź bardzo ostrożny, aby otworzyć pokrywę z dala od siebie. Sprawdź, czy brokuły są gotowe, wkładając do nich widelec, aby sprawdzić, jak delikatne są lub skosztuj jednego różyczka, aby zobaczyć, czy jest ugotowany zgodnie z Twoimi upodobaniami.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:23,Węglowodany:4g,Białko:jedeng,Sód:27mg,Potas:215mg,Błonnik:jedeng,Cukier:jedeng,Witamina A:425IU,Witamina C:60,9mg,Wapń:35mg,Żelazo:0,5mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka