Frittata z szynką i szpinakiem jest prosty w montażu, szybki do wypieku i można go dostosować do ulubionych nadzień! Uwielbiamy robić domowe frittata na niedzielny brunch, ale łatwo jest też być śniadaniem w dni powszednie (lub nawet kolacją)!
jak często jedzą żółwie pudełkowe?
Frittata to bardzo wszechstronny przepis i możesz dodać dowolną kombinację składników! Z tego prostego przepisu można zrobić frittata ze szpinakiem i przygotować śniadanie w podróży! Jest łatwo przygotowywany z wyprzedzeniem i dobrze się nagrzewa. Po prostu dodaj stronę domowe frytki !
Co to jest Frittata?
Jak przepis na quiche , frittaty to przepisy na bazie jajek, ale frittaty są bez skórki, co czyni je idealnymi dla osób na diecie bezglutenowej, Paleo, a nawet Keto (jeśli pominiesz ziemniaki). Zarówno niskowęglowodanowe, jak i zdrowe! Jest podobny do omletu, ale można go łatwo przeskalować, aby służyć wielu osobom.
Inną różnicą między quiche a frittatą jest stosunek jajka do nabiału; frittata ma tylko trochę nabiału.
Jak ugotować Frittatę? – Istnieją różne sposoby na zrobienie frittaty, jednym z nich jest gotowanie jajek na kuchence do prawie zestalenia, a następnie podpiekanie/pieczenie, aby ugotować wierzch. Łatwiej mi jednak upiec frittatę w piekarniku.
Jak zrobić Frittatę
Ten przepis na frittatę ze szpinakiem to pestka, ponieważ… no cóż, jajka! Jajka są idealną bazą na wszystko, czy to śniadanie, lunch czy kolację. Oto jak zrobić frittatę:
- Rozgrzej piekarnik.
- Ugotuj dodatki na patelni żaroodpornej (ziemniaki, szynka , szpinak i szczypiorek).
- Ubij jajka, mleko i przyprawy i zalej dodatki. Top z serem.
- Piecz, aż jajka się zetną, około 10 do 12 minut. Aby uzyskać chrupiący blat, smaż przez około 1 do 2 minut.
Schłodź przez około 5 minut przed podaniem, aby jajka były zestalone, a ser idealnie się rozpuścił! Jest prosty w wykonaniu i świetnie smakuje!
Więcej przepisów, które pokochasz
- Łatwy przepis na quiche - łuszcząca się skórka, lekka i puszysta
- Przygotuj babeczki jajeczne z wyprzedzeniem <– smakowitość w podróży!
- Zapiekanka Jajowa z Denver - kolorowe i zabawne
- Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą na noc - do ulubieniec rodziny
- Bananowe ciasteczka śniadaniowe - zdrowe i proste!
- ciasto szpinakowe – świetna przystawka lub dodatek!
- Omlet Denver – pełne świeżych warzyw
Kreatywne dodatki
Możesz mieszać i łączyć składniki tej prostej frittaty! Szpinak świeży lub mrożony może być użyty w tym przepisie! Ugotuj dodatki (oczywiście z wyjątkiem sera) i upiecz w piekarniku! Cokolwiek jest w lodówce i spiżarni, można wrzucić do frittaty z ziemniaków i resztek spaghetti do pieczona dynia piżmowa , gotowane na parze brokuły lub nawet Grillowana Cukinia !
Zamień ser cheddar (lub dodaj pokruszoną fetę lub ser kozi). Dlaczego nie spróbować frittaty ze szpinakiem lub fety ze szpinakiem? Ser to doskonałe uzupełnienie jajek, jakkolwiek by na to nie spojrzeć!
Czy możesz zamrozić Frittatę?
Frittata trzyma się przez kilka dni w lodówce i pięknie się nagrzewa! Idealnie nadaje się na lunch, ale świetnie jest też włożyć między kilka kromek chleba na lunch!
Jeśli chcesz zachować to dłużej, możesz zamrozić frittatę . Zamrażanie potraw na bazie jajek jest łatwe. Upewnij się, że frittata jest w pełni schłodzona, a następnie porcjuj według uznania i umieść w pojemnikach do zamrażania lub torebkach do zamrażania. Naczynia na bazie jajek można łatwo podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Ten przepis na frittata ze szpinakiem nie zawodzi, jeśli chodzi o prostotę pod każdym względem!
4,92z12głosów RecenzjaPrzepis Omlet z szynką i szpinakiem
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania22 minuty Czas całkowity32 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Ta frittata z szynką i szpinakiem jest łatwa w montażu, szybka do pieczenia i w mgnieniu oka może być wszędzie! Idealne na niedzielny brunch lub śniadanie w dni powszednie.Składniki
- ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.½ funt młode ziemniaki pokrojony
- ▢.½ Puchar szynka pokrojone w kostkę
- ▢.1 ½ kubki świeży szpinak rozdarty (lub ½ szklanki mrożonego szpinaku)
- ▢.dwa zielone cebule pokrojony
- ▢.¼ łyżeczka sól sezonowana lub do smaku
- ▢.½ łyżeczka sucha musztarda
- ▢.¼ łyżeczka czarny pieprz
- ▢.8 jajka
- ▢.1/4 Puchar połowa i połowa
- ▢.1/2 Puchar ser cheddar podzielony
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu na patelni 10'. Dodaj ziemniaki i 2 łyżki wody. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Przykryj i gotuj przez około 10-15 minut lub do zmiękczenia.
- Wymieszaj szynkę, szpinak i zieloną cebulkę, aż będzie gorąca, a szpinak zwiędnie.
- W średniej misce wymieszać jajka, pół na pół, suchą musztardę i przyprawy. Zalej mieszanką ziemniaczaną. Top z serem.
- Piecz 10-12 minut lub do momentu, gdy jajka się zetną. Podsmaż 1-2 minuty.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź 5 minut przed cięciem. Podawaj na ciepło.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:191,Węglowodany:6g,Białko:jedenaścieg,Tłuszcz:13g,Tłuszcz nasycony:4g,Cholesterol:182mg,Sód:356mg,Potas:292mg,Błonnik:jedeng,Witamina A:1110IU,Witamina C:7,2mg,Wapń:125mg,Żelazo:2,4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursŚniadanie
