To pyszny sposób na zrobienie wołowiny na tacos zamiast tacos z mielonej wołowiny lub tacos ze stekiem (miękkie lub chrupiące) lub nawet enchiladas! Dodaj do tego pikantny sos chrzanowy lub domowa salsa dla świeżego smaku.
Resztki można zamienić na quesadillas , taquitos lub podawać ponad domowe arepas na obiad następnego dnia! Użyj go, aby zastąpić mieloną wołowinę w pierścień taco dla ulubieńca imprezy!
Quesadillas są bardzo łatwe, umieść tortillę na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu i przykryj odrobiną sera, nadzieniem mięsnym i ulubionymi warzywami. Złóż na pół i gotuj, aż będzie chrupiąca… odwróć i chrup z drugiej strony! Łatwe i niesamowite!
Nie pomijaj najpierw przyrumieniania pieczeni, to dodaje pysznego smaku (podobnie jak dodawanie domowa przyprawa do taco )! Po ugotowaniu uważam, że najłatwiejszym sposobem na odcedzenie i zgarnięcie płynu jest wylanie go z wolnowaru do mojego separator sosu. To oddziela paprykę i cebulę i pozwala na łatwe usunięcie całego tłuszczu.
Aby ten przepis był niskowęglowodanowy, pomiń tortille i zamień go w Sałatka Taco !
Więcej ulubionych taco
- Tacos z kurczaka w garnuszku
- Łatwe rybne tacos
- Krewetkowe Tacos
- Ulica Tacos z Kurczakiem
- Szybkie Tacos z Kurczakiem
5od 1 głosu RecenzjaPrzepis Rozdrobniona wołowina wolnowarowa (idealna do tacos lub enchiladas!)
Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowania10 godziny Czas całkowity10 godziny piętnaście minuty Porcje10 porcje Autor Holly Nilsson To pyszny sposób na zrobienie wołowiny na tacos (miękkie lub chrupiące), a nawet enchiladas! Jeśli mam szczęście, że mam resztki, zwykle robię quesadilla na lunch następnego dnia!Składniki
- ▢.28 uncje Enchilada sos
- ▢.jeden wielki cebula pokrojone w kostkę
- ▢.jeden papryka jalapeno posiekane i posiekane (opcjonalnie)
- ▢.dwa goździki czosnek pokrojony
- ▢.jeden łyżeczka kminek mielony
- ▢.½ łyżeczka chili w proszku
- ▢.3-4 funty pieczeń z kaszy
Instrukcje
- Natrzyj wołowinę kminkiem i proszkiem chili. Przyrumienić ze wszystkich stron na średnio gorącej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
- Włożyć cebulę, papryczki jalapeño i czosnek do wolnowaru. Dodaj pieczeń. Polej sosem enchilada.
- Gotuj na małym ogniu 8-10 godzin. Wyjmij wołowinę na duży talerz. Używając 2 widelców, rozdrobnij wołowinę, pozbywając się tłuszczu.
- Usuń tłuszcz z pozostałej cieczy. Usuń cebulę i paprykę i wszystko oprócz ok. 1 szklanka z wolnej kuchenki. Dodaj posiekaną wołowinę do sosu w wolnym naczyniu i wymieszaj. Dodaj zarezerwowany płyn, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
- Podawaj w tacos lub używaj w enchiladas. W razie potrzeby możesz podawać cebulę/paprykę z boku
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:258,Węglowodany:3g,Białko:26g,Tłuszcz:piętnaścieg,Tłuszcz nasycony:6g,Cholesterol:93mg,Sód:171mg,Potas:548mg,Cukier:jedeng,Witamina A:110IU,Witamina C:6,5mg,Wapń:41mg,Żelazo:3.4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad
