Ten Makaron i fasola przepis to pożywna klasyczna włoska zupa, która jest pocieszająca i zajmuje mniej niż godzinę! Jest wypełniony warzywami i pikantnym mięsem kiełbasianym ugotowanym w obfitym i bogatym bulionie pomidorowym.
Nie ma nic bardziej pocieszającego i rozgrzewającego niż Pasta e Fagioli!
W tym prostym przepisie na domową zupę dodano dwa rodzaje fasoli, aby uzyskać dodatkowe białko i kremową konsystencję. Dużo suszonych ziół sprawia, że bulion do tego prostego przepisu na makaron Fagioli ma nieodparty smak.
Co to jest Makaron Fagioli?
Pasta e Fagioli oznacza makaron i fasolę. Tradycyjny włoski przepis na makaron fagioli to klasyczne danie, przyrządzane z łatwych do znalezienia, niedrogich składników.
Zupa Minestrone vs. Zupa Z Makaronem i Fasolą
Główną różnicą między minestrone a pasta e fagioli jest różnorodność warzyw w Włoska Zupa Warzywna . Fagioli to głównie makaron i fasola w bulionie (dodaję kilka warzyw, takich jak seler i cebula dla dodatkowego smaku).
Jak zrobić makaron Fagioli
Robię wiele niesamowitych przepisów na zupy, a ta aromatyczna znajduje się na szczycie naszej listy! jest łatwy, pyszny i obfity (i uważamy, że jest nawet lepszy niż przepis na Fagioli Olive Garden)!
- Brązowa kiełbasa i cebula.
- Dodaj pozostałe składniki oprócz makaronu i gotuj przez 10-15 minut.
- Podczas gdy zupa gotuje się na wolnym ogniu, gotuj makaron do al dente.
- Dodaj makaron do zupy i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Podawaj zupę makaron fagioli obok ciepłego chleb czosnkowy i Sałatka Caesar na idealny posiłek!
Konwersja CrockPot
Ten przepis bardzo łatwo zamienia się w powolną kuchenkę! Wystarczy wykonać następujące kroki:
- Podsmażyć kiełbasę i dodać do wolnowaru wraz z resztą składników, z wyjątkiem makaronu.
- Gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub na wysokim poziomie przez 3-4 godziny.
- 20 minut przed upływem czasu dodaj ugotowany makaron.
pomysły na zajęcia dla seniorów w domach opieki
Możesz przygotować wegetariański przepis na zupę Pasta Fagioli, pomijając kiełbasę, a także możesz użyć makaronu pełnoziarnistego, aby uzyskać dodatkowy pożywny kop!
Czy można zamrozić zupę makaronową Fagioli?
Jeśli zamierzasz zamrozić tę zupę, upewnij się, że warzywa są nadal chrupiące, w przeciwnym razie zachowają swoją chrupkość po rozmrożeniu/podgrzaniu zupy.
- Całkowicie schłodzić zupę przed zapakowaniem do zamrożenia.
- Dodaj zupę do plastikowych torebek do zamrażarki o rozmiarze galona lub kwarta.
- Ułóż worki płasko w jednej warstwie w zamrażarce, a po zamrożeniu układaj je w stos, aby zaoszczędzić miejsce.
- Zamrażać do 3 miesięcy.
Więcej satysfakcjonujących zup
- Zupa Tortellini z Kurczakiem
- Crockpot Zupa Z Kurczaka Z Makaronem
- Zupa Ziemniaczano-Kiełbaska
- Łatwa Zupa Hamburgerowa
- Wolnowarowa Zupa Kapustowa
- Łatwa Zupa Taco Z Kurczakiem
- Zupa Wołowina i Makaron
- Kremowa Zupa Cannellini
5z16głosów RecenzjaPrzepis Przepis na zupę fasolową z makaronem
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania30 minuty Czas całkowity40 minuty Porcje8 kręgle AutorKatarzyna Kastravet Zupa Pasta Fagioli, znana również jako Pasta e Fagioli Soup, to klasyczna włoska zupa. Obfite, pocieszające i pyszne, gotowe w niecałą godzinę.Składniki
- ▢.jeden Puchar makaron ditalini
- ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.jeden funt mielona pikantna włoska kiełbasa
- ▢.jeden mała żółta cebula pokrojone w kostkę
- ▢.jeden łyżka czosnek mielony
- ▢.3 marchew obrane i pokrojone w kostkę
- ▢.jeden seler naciowy pokrojone w kostkę
- ▢.jeden 14,5 uncji może pokrojone w kostkę pomidory
- ▢.dwa łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
- ▢.jeden łyżeczka suszona bazylia
- ▢.jeden łyżeczka suszona przyprawa włoska
- ▢.jeden łyżeczka suszony tymianek
- ▢.jeden łyżeczka suszony rozmaryn
- ▢.jeden 15 uncji może sos pomidorowy bez dodatku soli
- ▢.8 kubki bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- ▢.jeden 15 uncji może czerwona fasola osuszony i wypłukany
- ▢.jeden 15 uncji może Wielka północna fasola osuszony i wypłukany
- ▢.Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Garnirunek:
- ▢.Posiekana świeża pietruszka
Instrukcje
- Umieść duży garnek zupy lub holenderski piekarnik na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj mieloną włoską kiełbasę i smaż bez ruchu przez około minutę. Pokruszyć drewnianą łyżką i dalej gotować, aż się zrumieni około 3-5 minut. W razie potrzeby odsącz nadmiar tłuszczu.
- Ugotowaną kiełbasę przesuń z jednej strony garnka, aby zakryła tylko połowę dna garnka lub holenderskiego piekarnika. Cebulę i czosnek dodać do drugiej połowy i smażyć przez 1-2 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka.
- Wymieszaj, aby połączyć podsmażoną kiełbasę z cebulą i czosnkiem.
- Dodaj posiekaną marchewkę, seler naciowy, pokrojone w kostkę pomidory i koncentrat pomidorowy. Mieszaj i gotuj do miękkości przez około 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Dodać suszoną bazylię, suszoną przyprawę włoską, suszony tymianek i suszony rozmaryn. Mieszaj, aby połączyć.
- Dodaj sos pomidorowy, bulion z kurczaka oraz odsączoną i opłukaną fasolę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem około 10-15 minut lub do miękkości warzyw. W razie potrzeby dodaj więcej wody, po jednej filiżance na raz.
- W międzyczasie podlej duży garnek na średnim ogniu, dopraw solą. Zagotować i ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dobrze odcedź, wymieszaj z odrobiną oliwy i odstaw na bok.
- Gdy warzywa będą miękkie, wmieszaj makaron, aż się podgrzeją.
- W razie potrzeby udekoruj natką pietruszki i od razu podawaj.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:434,Węglowodany:39g,Białko:17g,Tłuszcz:23g,Tłuszcz nasycony:7g,Cholesterol:43mg,Sód:527mg,Potas:541mg,Błonnik:dwag,Cukier:3g,Witamina A:3980IU,Witamina C:4,9mg,Wapń:51mg,Żelazo:2,2mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad
