Ten Kurczak w parmezanie przepis (aka parmigiana z kurczaka) to ulubiona rodzina! Delikatne smażone piersi z kurczaka polane sosem pomidorowym i serem pieczone na złocisty i musujący kolor.
Wygląda na to, że spędzasz godziny w kuchni, ale ten przepis na kurczaka z parmezanem łatwo łączy się ze składnikami, które prawdopodobnie masz już w spiżarni… aż do Sos marinara !
zapisz się na zabawki dla maluchów
Parm z kurczaka podawaj na spaghetti, makaron jajeczny lub tłuczone ziemniaki na idealną kolację w ciągu tygodnia.
Domowy Parmezan Z Kurczaka
Uważa się, że parmezan z kurczaka pochodzi z Parmezan z bakłażana , tradycyjna włoska receptura! Tradycyjnie parmezan drobiowy to smażona panierowana pierś z kurczaka polana sosem marinara i roztopionym serem. To sprawia, że niedzielny obiad jest pysznie sycący, a najlepsze jest to, że jest gotowy w niecałe 30 minut!
Chociaż to danie jest często smażone w głębokim tłuszczu, ta wersja jest panierowana i smażona na patelni z odrobiną oleju, a następnie polana sosem pomidorowym i serem. Kurczak kończy pieczenie w piekarniku.
Jak zrobić parmezan z kurczaka?
Parmezan z kurczaka zaczyna się od chrupiącego kurczaka w panierce dla pysznego smaku i konsystencji!
- Ubij kurczaka do 1/2 cala za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Jeśli piersi z kurczaka są bardzo duże, możesz je przeciąć na pół przed panierką.
- Osuszyć przed zanurzeniem w ubitych jajkach, a następnie w panierce z parmezanem.
- Dociśnij panierkę do kurczaka, aby się przykleiła.
Piersi z kurczaka podsmażyć na odrobinie oleju, po kilka minut z każdej strony (nie ma potrzeby smażenia, upiecze się w piekarniku). Włożyć do naczynia żaroodpornego i polać sosem marinara, mozzarellą i parmezanem. Nie żałuj sera, lepki ser naprawdę jest najlepszym parmezanem z kurczaka!
Aby to rozjaśnić
Aby ten przepis na pieczony parmezan z kurczaka był nieco zdrowszy, istnieje kilka opcji. Aby zmniejszyć kalorie i węglowodany, możesz pominąć panierkę (tak jak ja w moim Paczki z kurczaka z parmezanem ) i po prostu użyj Pieczone Piersi Z Kurczaka (lub jeśli jesteś niskowęglowodanowy, możesz również użyć mieszanki mąki migdałowej i parmezanu)!
Rozjaśnij posiłek, podając to z makaronem z cukinii lub dynia spaghetti zamiast makaronu.
Co Podawać z Parmezanem Z Kurczaka
Niezależnie od tego, czy podasz przepis na parmeczkę z kurczaka zamiast makaronu, czy nie, to naprawdę jest to cały posiłek sam w sobie.
Zwykle dodajemy a boczna sałatka Cezar lub bok Pieczona Brukselka i oczywiście bułki obiadowe z Domowe Masło Czosnkowe !
Lub zamień go i podawaj kurczaka w stylu burgera z parmezanem, aby uzyskać zabawną odmianę klasyka!
Czy parmezan z kurczaka można zamrozić?
Tak, parmezan z kurczaka można zamrozić po ugotowaniu.
Pamiętaj, że chociaż kurczak po zamrożeniu może nie być tak chrupiący, nadal jest absolutnie pyszny!
Uszczelnić w bezpiecznych pojemnikach do przechowywania żywności w zamrażarce lub w torebkach do zamrażania wielkości kwarty. Nie zapomnij opisać zawartości, daty i, jeśli to konieczne, krótkich instrukcji dotyczących podgrzewania! Natychmiastowa przystawka!
armia zbawienia boże narodzenie zarejestruj się 2020
Więcej przepisów na pieczone kurczaki!
- Pieczony Kurczak Bruschetta – pomidorowa dobroć!
- Zapiekanka Z Kurczaka Z Serem – cheeeeeeeee!
- 4 Składniki Zapiekanka z Ryżu Kurczaka – ulubiony czytelnik!
- Pieczone Piersi Z Kurczaka – klasyczne i pyszne
4,96z183głosów RecenzjaPrzepis Łatwy Parmezan z Kurczaka
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania25 minuty Czas całkowity30 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson Ten łatwy przepis na pieczony parmezan z kurczaka z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny w mgnieniu oka! Podawaj z makaronem jajecznym lub puree ziemniaczanym na idealną kolację w ciągu tygodnia.Składniki
- ▢.4 połówki piersi kurczaka bez skóry bez kości
- ▢.½ Puchar mąka
- ▢.dwa jajka
- ▢.23 Puchar Okruchy chleba Panko
- ▢.23 Puchar Włoska przyprawa bułka tarta
- ▢.⅓. Puchar ser parmezan tarty
- ▢.dwa łyżka stołowa Pietruszka
- ▢.4 łyżka stołowa olej lub w razie potrzeby
- ▢.24 uncje Sos marinara domowe lub słoiki
- ▢.jeden Puchar ser mozzarella rozdrobnione
- ▢.¼ Puchar ser parmezan rozdrobnione
- ▢.bazylia i pietruszka świeże, posiekane
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425°F.
- Umieść mąkę w płytkim naczyniu. Jajka włożyć do drugiego naczynia (i ubić widelcem).
- Połącz Panko, bułkę tartą, starty parmezan, 2 łyżki świeżej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku w trzecim płytkim naczyniu.
- Utrzeć piersi z kurczaka na ½' grubości (jeśli są bardzo duże, można je przeciąć na pół).
- Zanurz kurczaka w mące i wstrząśnij, aby usunąć nadmiar. Zanurz kurczaka w roztrzepanych jajkach, a następnie w bułce tartej (przyciśnij, aby przylegały).
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Zrumienić kurczaka z każdej strony, około 4 minuty z każdej strony lub na złoty kolor (nie trzeba go gotować, ponieważ nadal będzie się smażył w piekarniku).
- Umieść 1 ½ szklanki sosu marinara na dnie naczynia 9x13. Dodaj przyrumienionego kurczaka. Posyp każdy kawałek kilkoma łyżkami sosu marinara, mozzarellą i parmezanem.
- Piecz 20-25 minut, aż kurczak będzie złoty i musujący, a kurczak osiągnie 165°F. Posyp świeżymi ziołami i podawaj na makaronie.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:458,Węglowodany:23g,Białko:42g,Tłuszcz:dwadzieścia jedeng,Tłuszcz nasycony:3g,Cholesterol:125mg,Sód:1508mg,Potas:1064mg,Błonnik:3g,Cukier:8g,Witamina A:1215IU,Witamina C:15,9mg,Wapń:449mg,Żelazo:3,5mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka, Danie Główne
